Solucoes
A escala Brix, com valores expressos em ºBx ( é uma escala numérica que indica a quantidade solúveis em uma solução de sacarose. Essa esc zada na indústria de alimentos para medir a p aproximada de açúcares em sucos de fruta, vin das carbonatadas etc. Uma solução de 25 ºBx, plo, tem 25 gramas de açúcar de sacarose por da solução. O gráfico mostra a relação entre o índice de refração absoluto de uma solução (www.omeg Considere um raio de luz monocromática que, p pelo ar, incide na superfície que separa o ar de sacarose de 40 ºBx. Adotando c = 3 × 108 m esse raio refratar-se para a solução de sacar dade de propagação de, aproximadamente,
- A)1,0 × 108 m/s.
- B)2,8 × 108 m/s.
- C)2,1 × 108 m/s.GABARITO
- D)1,2 × 108 m/s.
- E)0,8 × 108 m/s.
Explicação
# Análise da Questão sobre Escala Brix e Refração ## Resposta Correta: **C) 2,1 × 10⁸ m/s** ### Por que C está correta: Para uma solução de **40 ºBx**, consultando o gráfico (não reproduzido aqui), o índice de refração é aproximadamente **n ≈ 1,43**. A velocid... Ver explicação completa e trilha adaptativa →