Energia e Trabalho
A energia contida nos alime Para determinar o valor energético de um podemos queimar certa quantidade desse produt o calor liberado, aquecer determinada massa d Em seguida, mede-se a variação de temperatura da pela água depois que todo o produto foi qu determina-se a quantidade de energia liberada do alimento. Essa é a energia que tal aliment ce se for ingerido. No rótulo de um pacote de castanha-de-caju, e sa a tabela a seguir, com informações nutrici o produto. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção 15 g Quantidade por por Valor energético Carboidratos Proteínas Gorduras totais Gorduras saturadas Gordura trans Fibra alimentar Sódio (www.br Considere que 150 g de castanha tenham sido q e que determinada massa m de água, submetida ma dessa combustão, tenha sido aquecida de 15 87 ºC. Sabendo que o calor específico da água igual a 1 cal/(g · ºC) e que apenas 60% da en da na combustão tenha efetivamente sido utili aquecer a água, é correto afirmar que a massa gramas, de água aquecida era igual a
- A)10 000.
- B)5 000.
- C)12 500.
- D)7 500.GABARITO
- E)2 500.
Explicação
# Análise da Questão de Calorimetria ## Por que a alternativa **D (7.500)** está correta: **Cálculo passo a passo:** 1. **Energia total da combustão:** 150 g de castanha - Tabela mostra: 15 g = 90 kcal - Logo: 150 g = 900 kcal = 900.000 cal 2. **Energia efetiv... Ver explicação completa e trilha adaptativa →