Park, E. et al. “Pour-over coffee: Mixing by a w granular bed with avalanche dynamics”. Phys.¬Fluids Um artigo recentemente publicado na revista Physics¬of¬ investigou de que modo fatores como a altura e a veloci água despejada na preparação de café filtrado (parte (a figura) influenciam no sabor da bebida pronta. Um dos parâmetros importantes é a velocidade do jato de água ao atingir a lâmina de água que já está no filtro. conclusões do estudo é que velocidades acima de 2 m/s levam a uma melhor mistura do pó de café com a água. A parte (b) da figura esquematiza a situação descrita, H é a altura da lâmina de água e D a altura de despejo água do bule, medidas que têm a base do filtro como referência. Assumindo que seja desprezível a velocidade do jato qua a água começa a ser despejada no bico do bule, para uma altura H = 8 cm, qual a altura mínima D de despejo para a velocidade do jato, ao atingir a água, seja de, pelo 2 m/s?

1. A)4 cm
2. B)8,2 cm
3. C)10 cm
4. D)18 cm
5. E)28 cm Note e adote: Densidade (massa específica) da água: d = 1000 kg/m Aceleração da gravidade: g = 10 m/s2GABARITO