Ciencias da Natureza Geral
Dona Patrícia comprou um frasco com 100 gramas de Em alho triturado desidratado, sem sal ou qualquer conser- qu vante. A embalagem informava que o produto correspondia a 1 quilograma de alho fresco. (http://eurofoods.com.br. Adaptado.) É correto afirmar que, em um quilograma de alho fresco, 100 gramas correspondem, principalmente,
- A)aos nutrientes minerais obtidos do solo pelas raízes e Ma 900 gramas correspondem à água retida pela planta. Pa
- B)à matéria orgânica sintetizada nas folhas e 900 gra- fr mas correspondem à água obtida do solo através das fr raízes. Ma EdGABARITO
- C)à água obtida do solo pelas raízes e 900 gramas cor- ma respondem ao carbono retirado do ar atmosférico e na aos nutrientes minerais retirados do solo. Ch e
- D)à matéria orgânica da parte comestível da planta e ar 900 gramas correspondem à matéria orgânica das fo- Ri lhas e raízes. çã nã
- E)aos nutrientes minerais obtidos do solo pelas raízes e ca 900 gramas correspondem à água retirada do solo e Pa ao carbono retirado do ar atmosférico. fr O (A (B (C (D (E
Explicação
# Análise da Questão - Desidratação do Alho ## Alternativa B (Correta) ✓ Ao desidratarmos o alho fresco (1kg → 100g), removemos principalmente a água. Os 100g restantes representam a **matéria orgânica** (proteínas, carboidratos, lipídios) sintetizada pelas fo... Ver explicação completa e trilha adaptativa →