O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas é a absorção direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas. Água Metanol Etanol Propanol n-Hexano 0 10 20 30 40 50 60 70 80 100 Temperatura (°C) Tempo (s) BARBOZA, A. C. R. N. et al. Aquecimento em forno de micro-ondas. Desenvolvimento de alguns conceitos fundamentais. Química Nova, n. 6, 2001 (adaptado). No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0 s a 40 s?
- A)H2 O
- B)CH3 OH
- C)CH3 CH2 OH
- D)CH3 CH2 CH2 OH
- E)CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3GABARITO
Explicação
# Análise da Questão sobre Aquecimento por Micro-ondas ## **Alternativa Correta: E (n-Hexano)** O n-hexano apresenta taxa média de aquecimento **praticamente zero** no intervalo de 0 a 40 segundos porque é uma **molécula apolar**. Micro-ondas aquecem substânci... Ver explicação completa e trilha adaptativa →