Os ashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito apreciada no Japão. Entretanto, sua ingestão pode causar a morte por parada respiratória, pois esse peixe contém uma potente neurotoxina termoestável, a tetrodotoxina, que é produzida e armazenada nas gônadas e vísceras. Que ação poderia evitar essa intoxicação?
- A)Criar os peixes em cativeiro.
- B)Realizar a pesca com redes.
- C)Consumir peixes cozidos ou fritos.
- D)Preparar o peixe em condições adequadas de higiene.
- E)Manusear o peixe sem provocar o rompimento dos órgãos internos.GABARITO
Explicação
# Análise da Questão sobre Tetrodotoxina ## Alternativa Correta: E ✓ **Por que está certa:** A tetrodotoxina está armazenada especificamente nas gônadas e vísceras do baiacu. Se o peixe for manuseado cuidadosamente, **evitando o rompimento desses órgãos**, a t... Ver explicação completa e trilha adaptativa →