Um dos tampões mais importantes do sangue é formado pelo ácido carbônico (H2CO3) e pelo sal desse ácido, o bicarbonato de sódio (NaHCO3). Em uma situação de doença pulmonar obstrutiva, como um en sema pulmonar, em que há grande aumento da concentração de gás carbônico no sangue, em virtude da não eliminação desse gás na expiração, uma acidemia importante pode acontecer (pH sanguíneo inferior a 6,9) e levar o indivíduo à morte. Alguns sintomas estão relacionados com a condição de acidemia, como arritmias cardíacas e redução do transporte de O2 pelo sangue. Esses sintomas ocorrem porque a variação brusca do pH promove:

1. A)a perda de função das proteínas do tipo enzimas.
2. B)a perda da estrutura primária das proteínas.
3. C)a perda da estrutura secundária das proteínas.
4. D)a perda da estrutura terciária das proteínas.GABARITO
5. E)a perda da estrutura quaternária das proteínas.