As pesquisas desenvolvidas pela antropologia médica possibilitam ampliar o foco do processo saúde-doença para além da dimensão biológica do indivíduo, pois fazem emergir uma dimensão que contém no seu cerne as crenças e os valores motivadores das condutas alimentares. Os resultados dessas pesquisas mostram que o médico, ao prescrever uma dieta alimentar, deve considerar
- A)a educação alimentar padronizada nos manuais de dieta.
- B)a cultura alimentar do paciente na orientação sobre a dieta.GABARITO
- C)uma dieta adequada à cultura dominante do mundo globalizado.
- D)a opinião de um especialista em nutrição ou de um endocrinologista.
Explicação
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