Saude Coletiva e Epidemiologia

Cento e doze operários que trabalham em seis construtoras deram entrada no hospital de urgência de uma cidade de grande porte. Os sintomas eram fortes dores no estômago, diarreia e vômito. Os sintomas começaram depois que eles comeram comida, servida nos canteiros de obras, cujo fornecedor é o mesmo para as seis construtoras, e, por isso, suspeita-se de intoxicação alimentar. Ao chegar aos canteiros, a vigilância sanitária não encontrou mais os alimentos fornecidos. Assinale a alternativa correta sobre procedimentos adequados.

  1. A)A prefeitura do município deve exigir imediatamente uma declaração de conformidade sobre condições higiênicas por parte da empresa fornecedora.
  2. B)A vigilância sanitária do município deve realizar investigação imediata da empresa fornecedora.GABARITO
  3. C)A prefeitura deve comunicar a Secretaria de Estado da Saúde para que envie equipes de reforço para a investigação adequada do caso.
  4. D)A prefeitura só pode tomar alguma providência se conseguir comprovar a intoxicação alimentar e, para isso, precisa encontrar o alimento fornecido. 4 00018 4 026

Explicação

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